听障人士当上咖啡师 用“无声”煮出温暖的咖啡

　　在莲湖区桃园路街道半岛广场，有一家“无声”的咖啡馆——长安·莲书馆。推门而入，没有热情的问候，也没有嘈杂的交谈声，只有温暖的笑容和无声的手势。这里，是残障人士用双手打造的职业新舞台。

　　5月13日下午，阳光透过莲书馆的落地窗洒进室内。收银台上的立牌写着：“虽然我听不到你，但我愿意用真心为你服务。”下方是点餐二维码。顾客扫码点单后，听障咖啡师曾晓飞用手语比出“请稍等”，随即熟练地研磨咖啡豆、萃取浓缩、调配美式咖啡。无声的空间里，每一个手势、每一个微笑都传递着超越语言的默契。

　　听障女孩用双手“书写”职业尊严

　　“我很喜欢咖啡师这个职业，它改变了我的职场轨迹，让我看到了光。”曾晓飞通过手机打字，向记者分享自己的心路历程。她是众多在莲湖区残疾人创业孵化服务中心参加“咖啡师”培训后成功就业的残障人士之一。

　　如今，她不仅能独立制作多种咖啡，还能用手语和便签向顾客推荐产品。“现在客人常常竖起大拇指，这种认可，比任何语言都更有力量。”她的眼神里闪烁着光。

　　“晓飞是我们最用心的咖啡师之一，已经能完全胜任这份工作。”长安·莲书馆负责人赵若彤介绍，目前店内共有三名全职、两名兼职咖啡师，另有三位兼职服务员为轻度智力障碍伙伴。“曾晓飞非常职业，是个有潜力的员工。”

　　赵若彤表示：“我们希望这不仅是一份工作，更是一个平台。将来如果有机会，我们希望打造残障伙伴和聋人咖啡师的培训基地，向行业输出这些专业、细致、努力的优秀人才，帮助他们走进更多咖啡馆，实现真正的职场融入。”

　　政策托底+孵化赋能一座城的温暖助力

　　曾晓飞的蜕变，离不开莲湖区“全链条”支持体系的托举。自2018年建成西北地区唯一政府运营的残疾人创业孵化服务中心以来，这里已累计为超千名残障人士提供技能培训、岗位对接与创业扶持。运营负责人刘庭甄坦言：“我们不仅帮他们找工作，更要挖掘创业潜力。”从技术培训到团队搭建，从商业策划到资源对接，中心全程护航每一个创业梦想。

　　不仅对接岗位，还挖掘创业种子。孵化中心运营负责人刘庭甄介绍，目前中心已孵化近30家残疾人创业企业，累计超过60家，涵盖人力资源、美术设计、文创手工等多个领域。团队提供从技能打磨、团队搭建到商业运营的全流程陪伴。

　　曾晓飞和同伴能实现梦想，这一切，始于2019年的一次咖啡师培训。当时，孵化服务中心为星巴克输送了几位咖啡师，意外激发了创业火花。2020至2021年，6位学员合伙创办了第一家无声咖啡馆。如今在西安已诞生15家以上“无声咖啡”品牌，也带动了全省十余家聋人咖啡师创业项目，形成颇具特色的“静默咖啡”产业矩阵。

　　咖啡飘香让包容成为职场新潮流

　　“起初担心沟通不便，后来发现他们的服务比很多咖啡馆更贴心。”一位常客在社交平台写道。在长安·莲书馆，一杯咖啡承载的不仅是香醇口感，更是跨越听障与健听人群的理解与共情。顾客们自发学习手语、留言鼓励员工，在这片无声的空间中，涌动着一股温暖的“声浪”。

　　从咖啡拉花到手语点单，从个体成长到产业裂变，莲湖区的实践正向城市昭示：职场从无“特殊”，只有平等的机会与真诚的热爱。

　　职场从无“特殊”，只有平等的机会与尊重的力量。下次路过半岛广场，不妨走进这家无声咖啡馆——在这里，喝下的不仅是咖啡，更是一份打破偏见、重塑可能的时代故事。

编辑:莲湖融媒