活化国风文脉 老字号德懋恭演绎“唐诗里的长安味”

　　以唐诗为韵，以匠心为媒，让长安文脉浸润市井烟火。8月25日，一场融合了盛唐风雅、非遗技艺与市井烟火的宣传推介活动“唐诗里的长安味”在西安劳动公园开展。莲湖商贸集团携德懋恭最新产品现场亮相，市民在唇齿酥香间邂逅诗意长安，以沉浸式体验感受古城传统糕点文化创新性传承。

　　活动现场设置产品展示与文化体验两大区域，内容丰富、氛围浓厚。在非遗展示区，德懋恭技艺传承人现场展演冰皮月饼、提浆月饼古法制作技艺，细致讲解食材甄选、传统工序及关中饮食民俗渊源。生动直观的技艺呈现，集中展现秦式糕点非遗的独特底蕴，彰显老字号百年坚守的匠心品质。

　　体验区内，主持人化身诗仙“李白”，现场精心设置诗词对答闯关、非遗手工体验、趣味游戏、新品展示宣传等环节，吸引众多市民和孩子们踊跃参与。大家在诗词雅韵与糕点醇香中沉浸式感受盛唐气象，近距离触摸长安千年文脉，让传统文化可感、可品、可体验。市民丁女士表示：“平时孩子们都是在课堂上学习诗词，今天这个活动，孩子们在线下沉浸式体验古诗词，积极地跟李白对话，让学习从课堂走到了生活中，还参与了非遗点心制作，提升了动手能力。”

　　据莲湖商贸集团相关负责人介绍，此次“唐诗里的长安味”主题宣传活动是2026年中秋糕点消费的预热，接下来，将在商超和社区举办多场次宣传推介活动。同时推出德懋恭中秋限定国风糕点礼盒，将唐诗融入传统糕点，进一步丰富老字号文化内涵，实现文化润心、品牌提质、产业增效的多重赋能。

编辑:莲湖融媒